Eğitim İçeriği

Erişim süreniz satın alma tarihinizden itibaren 15 gün olarak belirlenmiştir.

Önemli olan renklerin şifası, renkli beslenme..

Bunu fonksiyonel beslenme ve ayurveda ile bir araya  getireceğim. Sonrasında size aslında mevsimselliğin, yerelliğin, ayurveda ve fonksiyonel beslenmenin bize söylediği bilgiler ile mükemmel şifalı tabaklar hazırlamayı öğreteceğim.

Peki bunları nasıl yapacağız?

Aslında sebzeler ve meyveler de doğadaki bütün canlılar gibi kendilerini koruma amaçlı, hayat içgüdülerini yaşamda kalma üzerine kurgularlar.

O yüzden size bir besini vermeden, içindeki şifasını sunmadan önce bazı ön anlaşmalar yapmanız gerekiyor. İşte kullanılan teknikler burada devreye giriyor.

Tüm detayları ile teknikleri bu atölyede öğretiyorum.

Atölye Konuları

  • Sonbaharda beslenme nasıl olmalıdır?
  • Zerdeçallı  karabiberli sadeyağ 
  • Tahin sütü
  • Mevsimsel baharat kullanımı ve örnekleri
  • Zencefil çayı 
  • Confit tekniği ve üzüm confit 
  • Brokoli blunch ve brokoli tabure 
  • Hardallı sos 
  • Mor lahana salatası 
  • Balık tozu